1985年生まれ、埼玉県出身。
東京・赤坂の和菓子屋で3年半の修行の後、2012年に埼玉・川口のカフェギャラリーsenkiyaで、季節の行事にまつわる和菓子イベントを行う。
誰もが親しみのある和菓子を、昔からの素材はそのままに、普段和菓子をあまり食べる機会がない人にも気軽に食べてもらいたいという思いから、イベントをメインに活動開始。
「（きょうは）わがしの日にしようかな。」という気分でぜひおひとつ、どうぞ。